Le Paris des Pâtisseries,Paris Patisseries: History, Shops, Recipes: Bavoillot,The French Bakery Cookbook: Over 85 Authentic Recipes That,Brut: 54 Pâtisseries de Haute Gourmandise | Kitchen Arts,PVEGANfr Pâtisserie Vegan by Madame Bérénice LeconteLe Paris des pâtisseries言語フランス語ISBN-102379450595ISBN-13978-2379450594寸法20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。洋書 1992年 facts about ISRAEL イスラエルの文化 英語。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。【日本語訳版】Fat Lava ファットラバ 本 ドイツ。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります